Les imprimantes 3D alimentaires se développent rapidement dans le monde du prototypage, de l’impression de pièce grand public et de la santé. Il n’aura pas fallu longtemps pour que le… Lire la suite →
Retrouvez toute la gourmandise des nouvelles salades hiver dans une gamme disponible du 1er octobre au 30 mars. Craquez pour la salade façon tartiflette avec ses oignons grillés, son fromage… Lire la suite →
La nutrition en établissement de santé n’est pas limitée aux seuls repas enrichis en protéines, hyper-vitaminés ou aux régimes pauvres en sel, la texture est parfois un véritable frein à… Lire la suite →
En février 2014, notre gamme Antilles prend des couleurs avec des recettes encore plus savoureuses et des nouveautés inédites. Que serait un repas sans une entrée qui met en appétit?… Lire la suite →
Les apports recommandés pour la population française sont évalués pour des personnes adultes et en bonne santé. Ils sont calculés pour que 95% de la population consomme le nutriment considéré… Lire la suite →
« En France, les personnes âgées de 60 ans ou plus sont aujourd’hui 15 millions. En 2030, elles seront 20 millions. L’entrée des « baby-boomers » dans le champ de l’âge… Lire la suite →